n. m. Mex.
Alebrije
Créature fantastique où se mêlent animaux, couleurs et rêves. Comme notre cuisine : beaucoup de racines et une seule identité.
Aguadulce · Almería
Une famille mexicaine arrivée à Aguadulce avec une idée toute simple : partager le Mexique comme on le vit à la maison.
Nous prenons la tradition andalouse de la tapa et nous l'unissons à la richesse de l'une des cuisines les plus anciennes du monde. Chez Alebrijes, la cuisine n'est jamais seulement de la cuisine : c'est de la mémoire, de l'identité et de la communauté. C'est pour cela que le maïs est au centre de tout ce que nous faisons… parce qu'avant d'être cuisiniers, nous sommes des Fils du Maïs.
Cuisine mexicaine à Aguadulce avec une âme d'alebrije : des couleurs, des racines et beaucoup d'humour. Ici, chaque recoin vous parle.
n. m. Mex.
Créature fantastique où se mêlent animaux, couleurs et rêves. Comme notre cuisine : beaucoup de racines et une seule identité.
À l'entrée
Taconear, ce n'est pas danser : c'est enchaîner les tacos sans s'arrêter, en reprendre et ne rien laisser… même pas à emporter.
Les toilettes
Filez, revenez, ne traînez pas ; votre taco vous attend là, tout chaud, prêt à être aimé… vous allez le dévorer !
Sur le mur
Un Mexicain qui se respecte ne le dira jamais ; ici on « agarra » bien son taco et on se régale.
L'entrée
Un auvent tissé à la main, mille couleurs et mille fleurs ; franchissez le seuil avec le sourire : ici commencent les saveurs.
Le vrai classement de la taquería, tout droit sorti de la cuisine. Si vous hésitez, prenez celui qui part le plus vite et régalez-vous.
commandes du taco n° 1
Nous comptons chaque taco servi depuis le
Façade turquoise, tabourets de mille couleurs, une terrasse avec des cactus, des parasols et même un vélo qui ne bouge jamais. Chez Alebrijes, chaque recoin est une photo, et chaque photo, un sourire.
Scannez le QR (ou appuyez sur le bouton depuis votre mobile) et WhatsApp s'ouvrira avec un message déjà écrit. En l'envoyant, vous recevez votre numéro d'alebrije : à partir de ce moment-là, ce numéro c'est vous ici, votre identité de client. Il vous fait cumuler des points à chaque visite et monter en grade dans le clan. Ni carte ni application… juste vous, votre numéro et une belle envie de tacos.
Rejoignez-nous par WhatsAppChaque visite vous rapproche du sommet. Voici les rangs que vous pouvez atteindre en tant que membre du club.
Votre esprit s'éveille. En rejoignant le club, vous devenez Alebrije et vous commencez à cumuler des points à chaque visite.
Votre feu grandit. Cumulez des points et accédez au rang de Alebrije Mayor pour débloquer des avantages exclusifs.
Le sommet. Un seul convive règne en Señor de los Alebrijes : le premier du classement, avec le plus grand avantage de la maison.
